Crème de noisettes et de cacao maison, saine et délicieuse

Pour déguster une riche crème de cacao aux noisettes, il suffit d’un robot ménager, de quelques ingrédients et de toute l’envie de faire un délicieux dessert qui vous permettra de vous démarquer dans n’importe quelle réunion sociale. Créer une crème de noisettes et de cacao avec le robot ménager est une question de minutes et sa préparation est si facile que tout le monde peut le faire.

Manger à l’extérieur est l’une des meilleures expériences au monde car, en plus de vous épargner l’effort d’une préparation ardue, vous aurez également l’occasion de goûter à des plats délicieux préparés par un chef. Toutefois, aussi savoureux que soient les repas, cette pratique peut souvent déséquilibrer votre budget de dépenses, car manger au restaurant signifie toujours dépenser beaucoup plus d’argent que nécessaire.

Heureusement, la préparation d’un dessert savoureux à la maison ne nécessite pas l’accomplissement d’un processus long et difficile, ni de compétences particulières. Aujourd’hui, un robot ménager peut vous faire gagner du temps et des efforts et vous éviter de dépenser de l’argent pour acheter des choses que vous pourriez facilement faire à la maison.

Le « Nutella » est l’une des pâtes à tartiner les plus célèbres au monde et des millions de personnes meurent d’envie de goûter à sa saveur particulière. Cependant, si vous vous y mettez, il est possible de faire votre propre version de ce fameux produit à la maison, sans sucre ni huile de palme.

La pâte à tartiner maison au cacao et aux noisettes deviendra certainement votre préparation préférée, et si vous êtes parent, vos enfants seront ravis de manger une édition maison plus saine. Recherchez quel robot ménager acheter (vous trouverez plusieurs produits parmi lesquels choisir en cliquant sur ce lien). dans le magasin le plus proche, choisissez le modèle qui vous convient et commencez immédiatement à organiser les ingrédients.

De quoi aurez-vous besoin ?

Les ingrédients dont vous aurez besoin pour préparer ce dessert sont faciles à obtenir, alors ne vous inquiétez pas, ce sont eux :

– 100 grammes de noisettes grillées sans peau.

– 25 à 50 millilitres de sirop d’agave

– 50 millilitres d’huile d’olive extra vierge

– 100 millilitres de boisson végétale / lait (non sucré)

– 25 grammes de poudre de cacao (sans graisse et sans sucre).

Pourquoi l’agave ?

Le sirop provenant de cette plante est utilisé en raison de ses qualités édulcorantes, de son faible indice glycémique et aussi pour les bienfaits qu’il apporte à notre organisme. Si vous ne souhaitez pas utiliser cet élément, il est tout à fait possible d’utiliser du sucre ordinaire, blanc ou brun, et même des suppléments d’édulcorants alimentaires. Cependant, si vous voulez vraiment créer un dessert sain, la plante d’agave est l’ingrédient dont vous avez vraiment besoin.

Première étape

Placez les noisettes dans le robot ménager et mettez-le en marche. Les noisettes doivent être broyées jusqu’à ce qu’elles aient une texture crémeuse, semblable à celle du beurre.

Le processus doit être effectué par lots de quelques secondes, car si l’on laisse le processeur tout broyer sans pause, il risque de surchauffer, en raison de la tension exercée sur le moteur.

Deuxième étape

Au moment où les noisettes sont complètement écrasées, vous devez ajouter la boisson végétale choisie ou du lait. Celui qui est recommandé pour cette préparation est le lait d’avoine, mais tout autre qui ne contient pas de sucre convient à la préparation.

Ensuite, ajoutez l’huile d’olive extra vierge, la poudre de cacao et enfin le sirop d’agave. Vous devez garder à l’esprit que le sirop se sucre plus facilement que le sucre, donc si vous n’avez jamais utilisé cet ingrédient auparavant, ajoutez-en une petite quantité et essayez-le. Ainsi, vous pourrez atteindre le point de sucrage qui vous convient le mieux.

Troisième étape

Comme étape numéro 3, vous devez utiliser à nouveau le processeur. Allumez l’appareil et il broiera tout ce qui manque, tout en mélangeant les ingrédients ajoutés précédemment jusqu’à obtenir un produit homogène à la texture légèrement épaisse.

Lorsque vous obtenez ce résultat, arrêtez le robot et cherchez les pots dans lesquels vous allez verser la crème. Celui-ci, bien qu’un peu épais, sera à l’état liquide afin de pouvoir être servi plus facilement.

Tenez le récipient très serré et versez la crème lentement pour éviter de faire des dégâts dans la cuisine. Laissez le robot ménager reposer quelques minutes avant de le ranger, car cela refroidira le moteur.

Quatrième étape

Mettez chacun des pots de crème de noisette et de cacao au réfrigérateur, et assurez-vous qu’ils sont bien fermés pour éviter les renversements à l’intérieur du réfrigérateur. Laissez passer quelques heures et vérifiez l’état du mélange. Elle doit avoir été compactée pour obtenir une texture dense et crémeuse, idéale pour être étalée sur n’importe quel aliment ou simplement pour être mangée à la cuillère.

Ce dessert peut rester en bon état dans le réfrigérateur pendant plusieurs jours, mais il est conseillé de ne pas laisser passer trop de temps pour le consommer.

Cinquième étape

La dernière étape pour terminer cette recette est de goûter la crème de cacao et de noisettes faite maison. Il est censé être fait dans un seul but, mais ce dessert peut être utilisé de différentes manières : comme garniture et nappage pour les beignets, les churros et les gâteaux, par exemple, ou comme nappage à ajouter à des pizzas à pâte sucrée, des tranches de pain ou des biscuits.

Lorsque vous avez fini d’utiliser le produit pour un usage particulier, n’oubliez pas de remettre le bocal au réfrigérateur et de le laisser bien fermé. Si vous laissez la crème reposer trop longtemps, elle pourrait s’abîmer, surtout si elle est très chaude.

Bien qu’il s’agisse d’un produit entièrement naturel et sans additifs ni sucres artificiels, cette crème ne doit pas être consommée en excès, car elle reste un dessert, et doit donc être consommée avec modération. Partagez une journée en compagnie de vos amis ou de votre famille et faites-leur goûter votre crème maison, car ils vont sûrement l’adorer. Si vous osez, il est possible de varier la recette pour y ajouter votre touche personnelle et profiter de nouvelles saveurs ; vous n’aurez besoin que de votre robot ménager.