Les 8 meilleurs robots de cuisine de 2021

Robots de cuisine – Guide d’achat, avis et analyses

Les robots de cuisine sont des appareils qui peuvent être très utiles dans la cuisine, car ils sont capables de mélanger, broyer, hacher, mixer, fouetter et plus encore. Si vous souhaitez en acheter un pour compléter vos autres outils, nous vous recommandons d’abord le modèle. Bosch MCM4100. Ce robot de cuisine a une puissance de 800W avec laquelle vous pouvez profiter de jusqu’à 35 fonctions pour vous permettre de réaliser toutes sortes de découpes ou de mélanges. Deuxièmement, le modèle Kenwood FPM250 a un design industriel avec une finition brossée pour la durabilité et une puissance de 750W, ce qui est plus que suffisant pour un usage domestique.

Tableau comparatif

Le bon
Le mauvais
Conclusion
Offres

Les 8 meilleurs robots de cuisine – Avis 2021

Pour choisir le modèle de robot le plus adapté, vous devez d’abord savoir tout ce qu’il a à vous offrir, ainsi que ses points faibles. Vous serez ainsi en mesure de prendre une meilleure décision d’achat.

Robot de cuisine Bosch

1. Robot de cuisine Bosch MCM4 Styline MCM4100

Le MCM4100 pourrait être, pour certains, le meilleur robot culinaire, car il est capable de réaliser 35 fonctions différentes grâce à ses accessoires, sa puissance et ses réglages personnalisables en fonction du type de recette que vous allez préparer. Parmi les fonctions disponibles, vous aurez plusieurs fonctions pour mixer, hacher, râper, mélanger, émincer et bien plus encore.

D’autre part, ce robot Bosch est livré avec un bol et un godet mixeur, ce qui vous permet de tirer le meilleur parti du moteur de l’appareil. En outre, certains le considèrent comme le robot culinaire offrant le meilleur rapport qualité-prix, du fait de sa puissance de 800 W et de sa fonction turbo pour les besoins particuliers.

Quant à son design, il a des dimensions de 21,5 x 24 x 39 centimètres et un poids de 4,3 kilogrammes, ce qui le rend confortable à manipuler et facile à placer dans votre cuisine sans vous gêner pour l’avoir à portée de main dès que vous en avez besoin.

Ce produit étant sans doute le meilleur robot culinaire du moment, vous devez examiner en profondeur ses avantages et ses inconvénients :

Pour

Indicateurs : Le bol et la tasse sont tous deux dotés d’indicateurs qui vous permettent de connaître la quantité de contenu qu’ils contiennent.

Matériaux : Le plastique utilisé pour fabriquer les récipients ne contient pas de BPA et peut donc être mis en contact avec les aliments.

Compartiment : La base du processeur comporte un compartiment où vous pouvez ranger tous vos accessoires et outils.

Accessoires : L’achat comprend une lame multifonction, un disque batteur, une lame de mélange et quatre interactions de coupe.

Cons

Finitions : Il est conseillé de l’utiliser avec précaution pour éviter de casser les parties en plastique du processeur.

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2. Processeur de nourriture Bosch MCM3201B MultiTalent3

Bosch vous offre l’un des moins chers et que certaines critiques classent comme un bon candidat pour être le meilleur robot de cuisine. Le modèle MCM3201B a un design moderne et attrayant de couleur noire avec des accessoires en plastique et en acier inoxydable.

Les dimensions de l’appareil sont de 22 x 26 x 37,5 centimètres pour un poids de 3,5 kilogrammes. Il est maniable et léger, ce qui vous permet de le déplacer facilement. Son maniement est intuitif, puisqu’il dispose d’un seul bouton pour l’allumer, l’éteindre et régler la puissance.

D’autre part, il convient de noter que le robot de cuisine Bosch dispose d’un système de porte-outils facile à utiliser, ce qui vous permet de changer d’outil sans problème. Parmi les accessoires que vous aurez à votre disposition, vous trouverez deux récipients : un bol et une tasse de mixage, des disques en acier inoxydable, des lames de mixage, etc.

Puisque nous examinons l’une des options les moins chères de la liste, vous avez tout intérêt à vous pencher sur cette alternative si vous voulez économiser de l’argent :

Pour

Disques : Les disques de coupe sont fabriqués en acier inoxydable pour garantir un tranchant et une durabilité, ainsi qu’une facilité de nettoyage.

Pousseur : Un poussoir est inclus pour que vous puissiez pousser les morceaux de nourriture à travers le conteneur d’alimentation.

La sécurité : Les couvercles des conteneurs sont dotés d’ancrages de sécurité pour rester en place à tout moment.

Silencieux : Son fonctionnement est silencieux par rapport au niveau sonore d’autres modèles.

Cons

En plastique : La finition du plastique utilisé dans les conteneurs peut être perçue comme fragile, mais avec une utilisation et un entretien appropriés, elle peut durer longtemps.

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Processeur de nourriture Kenwood

3. robot de cuisine Kenwood FPM 250

Kenwood est une marque connue pour la qualité de ses produits, c’est pourquoi son modèle FPM250 pourrait devenir l’un des meilleurs robots de cuisine de 2021. Cet équipement présente un design industriel simple, au style sobre, avec un boîtier en métal brossé, ce qui lui confère à la fois attrait et durabilité.

D’autre part, avec ce robot de cuisine Kenwood, vous pourrez utiliser un bol de mixage et une tasse de mixage, afin de mieux exploiter la capacité de son moteur, qui offre une puissance de 750W, suffisante pour les repas faits maison.

En plus de cela, le processeur offre un programme de réglage de la vitesse en fonction de ce que vous préparez, ainsi qu’une base avec des pieds antidérapants qui empêcheront les vibrations du moteur de pouvoir déplacer le processeur de sa position initiale.

Kenwood est pour certains acheteurs la meilleure marque de robots culinaires, c’est pourquoi vous devriez mieux évaluer ce produit :

Pour

Presse : La fonction « Pulse » permet d’obtenir de courtes impulsions de turbo lors du mélange des ingrédients.

Matériaux : Le boîtier du processeur est en aluminium, ce qui lui confère résistance, facilité de nettoyage et longue durée de vie.

Fonctions : En plus de fonctionner comme un processeur, cet équipement peut également presser pour vous permettre de déguster des jus de fruits naturels à la maison.

Vitesses : Il offre deux vitesses en plus de sa fonction « Pulse » afin que vous puissiez activer celle qui vous est la plus utile.

Cons

Puissance : Vous trouverez peut-être que pour certaines tâches, la puissance de ce modèle est un peu insuffisante, comme le mélange de crèmes épaisses.

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4. Appareil de cuisine Kenwood KCook Multi CCL401WH

En cas de doute sur le meilleur robot de cuisine, la meilleure chose à faire est de l’analyser en profondeur et ce modèle Kenwood pourrait être une option intéressante.

Il s’agit d’un appareil d’une puissance élevée de 1 500 W, qui sera donc un outil très utile pour travailler avec une variété d’aliments et mettre en action les fonctions de mixage, de coupe, de fouet, de hachage, de hachage et plus encore.

Un autre avantage que vous offre ce robot Kenwood est qu’il a un design moderne avec des finitions robustes et de bonne qualité, en plus d’un affichage numérique attrayant, qui vous montrera des informations concernant les performances du robot. Ses dimensions sont de 26 x 29 x 33,5 centimètres et son poids est de 7,3 kilogrammes. Sa taille est compacte par rapport à d’autres modèles, ce qui vous permet de l’accueillir sans prendre trop de place dans votre cuisine.

Vous pouvez maintenant jeter un coup d’œil aux points positifs et négatifs de ce produit pour déterminer s’il vous convient ou non :

Pour

Température : Ce processeur peut fonctionner dans une plage de température comprise entre 30 °C et 180 °C, ce qui convient pour faire sauter les aliments.

Disques : Avec votre achat, vous obtenez un total de cinq disques de coupe différents pour râper, trancher et hacher dans le même bol.

Vapeur : Le plateau vapeur d’une capacité de 7,2 litres vous permet de préparer facilement des pièces entières.

Nettoyage : Tous les accessoires du processeur vont au lave-vaisselle.

Cons

Revêtement : Le bol n’a pas de revêtement antiadhésif, il se peut donc que certains aliments collent.

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Robot de cuisine KitchenAid

5. Kitchenaid 5K45SSEWH Série Classique

Si vous êtes intéressé par l’achat d’un robot de cuisine KitchenAid, nous vous recommandons le modèle de leur série Classic, car il a un design attrayant avec de bonnes finitions, de sorte que vous pouvez l’utiliser en toute confiance.

Le bol avec lequel fonctionne ce robot KitchenAid est entièrement en acier inoxydable avec un style brossé, tandis que l’appareil lui-même a un boîtier en plastique dur blanc, que vous pourrez nettoyer avec un chiffon humide au cas où il serait sale. Il mesure 22,5 x 36,5 x 36 centimètres et pèse 9,3 kilogrammes, ce qui correspond aux dimensions standard pour ce type de processeur.

Parmi les accessoires que vous obtiendrez à l’achat de ce robot culinaire, vous trouverez un bol d’une capacité de 4,28 litres, un batteur plat, un batteur à tiges et un batteur à crochet pour mélanger différents ingrédients en douceur et facilement.

En cas de doute et si vous ne savez pas quel robot culinaire acheter, considérez les avantages que vous offre cette option de KitchenAid :

Pour

Bol : Le bol est spacieux et pratique car il est doté d’une poignée ergonomique qui vous aide à le tenir en place.

Paramètres : La modification de la vitesse d’essorage du processeur est assez simple et intuitive grâce à l’indicateur d’alimentation latéral.

Le bruit : Lorsqu’il fonctionne, il atteint un niveau sonore de 61 décibels, ce qui fait que son utilisation n’est pas gênante.

Consommation électrique : Il est classé dans la catégorie de consommation d’énergie A, c’est-à-dire qu’il est économique en termes d’électricité.

Cons

Off : Il ne dispose pas de minuterie, vous devrez donc l’éteindre manuellement à chaque fois.

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6. KitchenAid 5KSM125 EER Artisan 5KSM125EER

Artisan est le nom d’un modèle de robot ménager appartenant à la marque américaine KitchenAid. Cet équipement a une puissance de 300W et un total de dix niveaux de vitesse pour que vous puissiez ajuster ses performances en fonction de la texture ou de la densité du mélange que vous souhaitez.

En plus de cela, le robot KitchenAid a un design accrocheur pour votre cuisine dans une couleur rouge avec une finition polie et un bol en acier inoxydable avec une poignée pour que vous puissiez le manipuler plus confortablement. L’appareil mesure 34,3 x 22,2 x 36,2 centimètres pour un poids de 11 kilogrammes, nous vous conseillons donc de choisir un endroit permanent pour son emplacement afin d’éviter tout désagrément.

D’autre part, on note que le bol peut contenir 4,8 litres de contenu, de quoi vous permettre de préparer toutes sortes de recettes à partager avec vos amis ou votre famille.

L’Artisan peut être considéré comme un robot de cuisine performant et de bonne qualité. Vous trouverez ci-dessous ses avantages et ses inconvénients les plus importants :

Pour

Vitesse : Le moteur du processeur vous permet d’atteindre des vitesses comprises entre 58 et 200 tours par minute, selon votre réglage préféré.

Matériaux : Le boîtier est en métal, ce qui lui confère une certaine robustesse et une sensation agréable. Vous pouvez également le nettoyer facilement.

Accessoires : Les accessoires comprennent un fouet à six tiges, un crochet à pétrir et un batteur plat.

Mouvement : Grâce à son mouvement de type planétaire, les mélanges peuvent être homogénéisés efficacement.

Cons

Puissance : En raison de sa puissance, il n’est pas recommandé d’utiliser ce processeur pour des mélanges trop épais qui risquent de fatiguer le moteur.

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Robot de cuisine Philips

7. Robot ménager Philips Viva HR7762/90

Viva HR7762/90 est un robot culinaire de la marque Philips qui offre praticité et utilité grâce aux accessoires inclus dans votre achat et à ses propres fonctions.

Le robot Philips est équipé d’un bol d’une capacité de 2 litres, d’un batteur de 1,5 litre, d’un mélangeur, d’un pétrisseur, d’une lame universelle, d’un disque à crème et de quatre extras avec différents modèles de coupe et de râpage. Tous les accessoires sont compatibles avec le lave-vaisselle, ce qui vous évite d’avoir une pile de choses à laver après avoir cuisiné.

Quant au design, ce processeur est de couleur noire tout en conservant un aspect sérieux et élégant dans votre cuisine. Ses dimensions sont de 30 x 57 x 36,5 centimètres pour un poids de 3,56 kilogrammes et il est fabriqué en plastique, bien que certains de ses accessoires soient en acier inoxydable pour éviter une usure prématurée.

Si vous prenez en compte les avantages et les inconvénients de chaque modèle, il sera plus facile de décider lequel acheter et nous vous présentons ici ceux de l’équipement Philips :

Pour

Poignées : Le bol et le verre sont tous deux dotés de poignées qui vous permettent de les poser et de les retirer plus facilement du processeur.

Puissance : Il a une puissance de 750W, ce qui vous permet de ne pas être pris de court lorsque vous voulez hacher ou mélanger n’importe quel ingrédient.

Vitesses : Il offre deux vitesses que vous pourrez actionner à l’aide d’un bouton manuel.

Presse : La fonction « Pulse » est intégrée à ce processeur pour un contrôle plus précis de la découpe ou du mélange.

Cons

Manipulation : Comme certaines pièces sont en plastique, il est conseillé de les manipuler avec précaution pour éviter qu’elles ne se cassent.

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Robot ménager Moulinex

8. Robot de cuisine Moulinex Masterchef 5000 FP513110

MasterChef 5000 est un robot de cuisine Moulinex doté d’un moteur d’une puissance de 750 W, ce qui vous permet d’effectuer les tâches de base de hachage, de mélange et de mixage dont vous avez besoin pour vos recettes.

L’équipement a des dimensions de 24,5 x 28,6 x 36,5 centimètres et un poids de 3,25 kilogrammes, étant compact, pratique à localiser et léger au cas où vous voudriez le changer de place au moment de l’utilisation.

Il est blanc et présente un design simple, composé de la base principale où se trouve le conteneur. Dans la base, vous trouverez également un bouton avec lequel vous pouvez choisir le mode de fonctionnement du processeur en fonction du type d’aliment ou de la finition que vous souhaitez.

En plus de cela, il est à noter que le processeur dispose d’un clip de câble qui vous aidera à tout garder en ordre, pour éviter les enchevêtrements ou l’inconfort sur votre comptoir de cuisine.

Pour éviter de gaspiller votre argent, vous devez connaître le produit qui vous a intéressé et voici plus de détails sur ce robot de cuisine Moulinex :

Pour

Presse : L’appareil offre la fonction « Pulse » pour activer de petites réactions de la lame dans le cas où vous ne voulez pas trop hacher ou mélanger les ingrédients.

Capacité : Le robot est livré avec un bol d’une capacité de 2 litres, suffisante pour vous permettre de préparer la vinaigrette de n’importe quelle recette.

Lame : Fonctionne avec une lame universelle de bonne qualité qui offre une longue durée de vie et peut être lavée à l’eau courante.

Disques : L’achat comprend des disques à râper et à couper, très utiles pour les légumes, les fromages et les fruits.

Cons

Finitions : Bien que les pièces offrent une bonne finition, leurs matériaux peuvent se briser en cas de chute, nous vous conseillons donc de les manipuler avec précaution.

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Guide d’achat

Si vous pensez qu’un guide d’achat du meilleur robot ménager vous serait utile, vous apprendrez ci-dessous comment prendre en compte les aspects les plus influents que certains utilisateurs analysent avant de choisir le modèle qu’ils emporteront chez eux :

Conception d’appareils

Bien que l’un des aspects les plus distrayants lors de la recherche d’un robot ménager soit le coût de chaque modèle, vous devez savoir que son design est une caractéristique clé que vous devez également évaluer pour choisir un appareil pratique, confortable à utiliser et à placer dans votre cuisine. Il est donc courant de trouver dans toute comparaison de robots de cuisine l’analyse respective de détails tels que la taille et le poids de l’équipement. Ces données aident à choisir un processeur qui peut s’installer sans problème sur le plan de travail de votre cuisine si vous souhaitez utiliser l’appareil quotidiennement.

Le poids a également une influence dans le cas où vous avez l’intention de ne le sortir que pour des tâches spécifiques, car, s’il est excessif, vous le trouverez inconfortable à manier et vous finirez probablement par l’oublier dans le tiroir de la cuisine.

Matériaux de construction

Les matériaux de fabrication sont une autre caractéristique qui a une influence sur la durabilité de l’équipement et, par conséquent, sur son prix. C’est pourquoi, si vous souhaitez trouver un processeur bon marché, il est important que vous puissiez effectuer une comparaison des modèles en fonction de votre budget et de l’intensité d’utilisation que vous comptez lui donner.

Cependant, nous vous conseillons de choisir un robot culinaire qui soit au moins fabriqué en plastique solide. Ce matériau, bien qu’il ne soit pas le plus solide, ne s’use pas sous l’effet de l’humidité et ne risque donc pas de rouiller.

Cependant, si vous en avez les moyens, l’achat d’un robot de cuisine en acier inoxydable est une option bien plus recommandable en raison de la robustesse et de la durée de vie qu’offre ce matériau, ainsi que de l’attrait visuel qu’il apportera à l’appareil.

Il en va de même pour les composants avec lesquels le processeur travaille. Ils doivent être fabriqués dans des matériaux résistants à la corrosion et à l’humidité, et être capables de conserver leur tranchant afin que vous n’ayez pas à acheter fréquemment des pièces de rechange.

Puissance et fonctions

L’aspect suivant à considérer en matière de pertinence est la puissance du robot culinaire, ainsi que les fonctions qu’il est capable d’exécuter. Comme vous le savez peut-être, ces appareils sont généralement dotés d’accessoires qui leur permettent d’effectuer différentes tâches utiles dans la cuisine, comme hacher, mixer, fouetter ou moudre des aliments.

Cependant, pour pouvoir effectuer cette tâche sans problème ni obstruction, le processeur doit disposer d’un moteur intégré ayant la puissance nécessaire pour pouvoir travailler avec le type d’aliments dont vous avez besoin dans vos recettes.

C’est pourquoi vous devez envisager un équipement doté d’une puissance suffisante pour répondre à vos besoins, qu’il s’agisse d’un usage domestique, lourd ou purement professionnel.

Accessoires inclus

Pour certains utilisateurs, les accessoires inclus dans l’achat du robot sont un autre des aspects les plus importants à prendre en compte pour ceux qui veulent tirer le meilleur parti de leur investissement. En effet, plus le robot est équipé d’accessoires de coupe, plus vous aurez de possibilités de travailler vos aliments, ce qui vous permettra de préparer davantage de recettes ou de leur donner des finitions différentes.

En même temps, il est important d’examiner comment ces pièces jointes sont traitées dans le processeur. En d’autres termes, le système qui est chargé de retenir l’outil doit offrir la sécurité nécessaire pour le maintenir en place et éviter ainsi tout accident.

Dans d’autres cas, l’offre d’un certain robot ménager peut même inclure une tasse supplémentaire, afin que vous puissiez utiliser l’équipement comme un mixeur classique, ce qui est utile pour préparer des boissons et des smoothies de toutes sortes. Cela augmente considérablement l’aspect pratique du processeur et vous permettra d’en tirer un meilleur parti au quotidien.

Entretien et maintenance

Enfin, l’aspect que vous ne pouvez pas négliger est le soin et l’entretien que nécessite le robot de cuisine qui vous intéresse. Vous devez vérifier si l’équipement peut être lavé au lave-vaisselle si vous voulez économiser du temps et des efforts.

Il ne faut pas non plus négliger les pièces qui peuvent être retirées du processeur pour être nettoyées séparément, car plus elles sont nombreuses, mieux vous pourrez nettoyer et ainsi éviter l’accumulation de débris et de mauvaises odeurs par la suite, ce qui peut rendre difficile, voire impossible, l’utilisation régulière du processeur.

Questions fréquemment posées

Q1 : Comment utiliser un robot ménager ?

Pour utiliser correctement votre robot, vous devez d’abord sélectionner les ingrédients que vous allez mettre dans le bol. Coupez-les à la bonne taille pour qu’ils passent par l’ouverture supérieure ou, si vous préférez, gardez-les entiers et retirez le couvercle pour les mettre dedans.

Ensuite, procédez à l’insertion du disque correspondant de la manière que vous préférez. N’oubliez pas que la plupart des robots de cuisine peuvent fonctionner avec différents outils. Il est donc important de choisir le bon outil pour la finition que vous souhaitez, qu’il s’agisse de mélanger, de fouetter ou de hacher.

Une fois que vous avez fixé le disque dans le support du processeur, vous pouvez commencer à introduire vos ingrédients petit à petit et faire fonctionner l’appareil en réglant sa vitesse, sa puissance ou son mode de mixage. Lorsque vos ingrédients ont atteint la texture ou la densité souhaitée, arrêtez le robot, retirez le bol ou la tasse et vous pouvez utiliser votre mélange pour la recette de votre choix.

Q2 : Quel robot ménager est le meilleur pour les bébés ?

La variété des robots de cuisine est si grande qu’il serait très compliqué de déterminer lequel serait le meilleur pour préparer des aliments pour bébé. Toutefois, si vous souhaitez acheter un robot de cuisine précisément pour préparer la nourriture de votre enfant, nous vous conseillons de vérifier les modèles qui incluent des disques de mélange et de mixage parmi leurs accessoires, car de cette façon vous pourrez préparer des crèmes de légumes, des soupes, des compotes et bien plus encore.

En même temps, il ne serait pas mauvais de vérifier la puissance du processeur et de vérifier s’il permet de régler la vitesse, pour vous permettre d’obtenir plus facilement la bonne texture pour les aliments de votre bébé.

Q3 : Puis-je utiliser un blender comme robot ménager ?

La réponse est oui, à condition que le blender ait une capacité et une puissance suffisantes pour pouvoir hacher ou mélanger les ingrédients. Toutefois, si vous souhaitez obtenir de meilleures performances lorsque vous utilisez un blender comme un robot ménager, nous vous conseillons de hacher les ingrédients en petits morceaux, afin que le moteur ne soit pas surchargé.

En outre, vous pouvez également introduire les morceaux petit à petit en attendant que les premiers soient hachés ou liquéfiés et ainsi de suite jusqu’à ce que vous ayez terminé. De cette façon, vous garantissez une bonne texture sans grumeaux ni morceaux non coupés.

Q4 : Comment réparer un robot ménager ?

Si votre robot de cuisine rencontre des problèmes, la meilleure chose à faire est de le confier à un technicien spécialisé, afin d’éviter d’endommager des composants essentiels en le manipulant sans avoir les connaissances appropriées.

Si vous préférez une autre solution, vous pouvez également contacter le service d’assistance à la clientèle de votre fabricant. Ils ont peut-être une solution à votre problème ou peuvent être en mesure de remplacer votre processeur par un nouveau si votre garantie est active.

Q5 : Comment nettoyer un robot ménager ?

Si vous souhaitez nettoyer en profondeur votre robot ménager après l’avoir utilisé, la première chose à faire est de le débrancher pour éviter tout accident. Après avoir découvert le récipient, retirez l’outil de coupe que vous avez utilisé et en même temps, vous pouvez retirer le bol ou la tasse du mixeur selon ce que vous avez préparé.

Mettez ces pièces dans le lave-vaisselle au cas où elles seraient compatibles ou sinon, vous pouvez commencer par les laver à la main avec de l’eau courante et du détergent. Veillez à les laisser sécher complètement avant de les remettre dans le processeur et, enfin, s’il y a eu des coulures ou des déversements pendant l’utilisation de l’équipement, vous pouvez utiliser un chiffon humide pour essuyer l’extérieur de l’appareil afin qu’il reste comme neuf plus longtemps.

Q6 : Le robot ménager est-il identique à l’extracteur ?

Non, un robot ménager est conçu pour effectuer diverses tâches : hacher, fouetter ou mélanger des ingrédients, tandis qu’un extracteur a pour tâche principale de séparer le jus des fruits. Toutefois, si vous n’avez pas assez de place dans votre cuisine, le marché propose des robots de cuisine avec des accessoires compatibles, de sorte que vous pouvez également les utiliser comme extracteur de jus, ce qui constitue une alternative pratique pour vos petits-déjeuners ou vos collations.

Q7 : Que peut-on faire avec un robot ménager ?

Un robot ménager est un outil avec lequel vous pouvez fouetter, mélanger, râper, hacher et plus encore, toutes sortes d’aliments en fonction du type d’accessoires que vous pouvez installer sur son support.

Ces types d’appareils sont très utiles pour préparer une grande variété de recettes, car ils permettent d’accélérer le travail et de gagner du temps, ce qui explique leur grande popularité dans les cuisines du monde entier, qu’elles soient domestiques ou professionnelles.