Les 9 meilleurs fers électriques de 2020

Fer électrique – Guide d’achat, avis et analyses

Les grilles électriques offrent de multiples avantages lorsqu’on cuisine, mais en raison du grand nombre de modèles disponibles sur le marché, il peut être difficile de prendre une décision, c’est pourquoi nous mentionnerons certains des meilleurs. Le Jata GR555A est une feuille polyvalente de classe A en termes d’efficacité énergétique et offre une résistance en forme de M, qui favorise la répartition de la chaleur sur toute la surface. D’autre part, la Royal Catering RCEG-55 est exploité par des professionnels, a une puissance de 3000 W et une surface de 55 cm de long pour offrir de meilleures performances.

Tableau comparatif

Les bonnes choses
Le mauvais
Conclusion
Offres

Les 9 meilleurs fers électriques – Avis 2020

De nos jours, il est courant de se préoccuper de la nourriture que nous mangeons et de ses effets sur notre corps. Nous sommes donc toujours à la recherche d’appareils qui nous aident à cuisiner de manière plus saine et plus rapide. C’est pourquoi nous avons préparé un guide avec 9 des meilleures grilles électriques de 2020, qui sont des appareils capables de réduire la consommation de graisses saturées et de nous permettre de préserver les nutriments de nos repas.

Fer électrique Jata

1. GR555A Grille électrique 2500 W

Il s’agit d’une plaque électrique Jata qui possède une résistance Magic en forme de M, de sorte qu’elle peut offrir la même température sur toute la surface de cuisson. De plus, la surface de rôtissage mesure 46 x 28 cm, ce qui vous permet de placer plusieurs aliments simultanément.

Ce modèle facilite la préparation de repas sains, car il dispose d’un système Super Diet, qui incline légèrement la surface, de sorte que les sauces et les graisses glissent et ne s’accumulent pas dans la viande. C’est pourquoi beaucoup la considèrent comme la plaque électrique la plus économique.

Il offre un rendement élevé, car il a une puissance de 2500 W, suffisante pour cuire des aliments durs. De plus, il ne consomme pas trop d’énergie, car il a une efficacité énergétique de classe A.

Le meilleur fer électrique du moment doit offrir polyvalence et fonctionnalité, comme c’est le cas de ce modèle de la marque Jata.

Pour

A la vôtre : Il dispose d’un système pratique capable d’incliner la surface pour que la graisse ne s’accumule pas dans les aliments.

Le nettoyage : Il est facile à nettoyer, il suffit d’attendre qu’il refroidisse et d’enlever la saleté avec un chiffon humide.

Résistance : Sa résistance a une forme en M qui favorise une répartition uniforme de la température.

Contre

La température : Il ne maintient pas indéfiniment une température constante, car il dispose d’un thermostat qui éteint automatiquement le système lorsque le niveau souhaité est atteint et le rallume une fois que la température a baissé.

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Fer électrique industriel

2) Royal Catering Electric Fry Top Grill

Il s’agit d’une plaque électrique industrielle dont la principale caractéristique est sa puissance de 3000 W, suffisante pour cuisiner des recettes avec plus de rapidité et d’efficacité. Sa température peut être réglée dans une large gamme de 30 à 300 °C, ce qui permet de chauffer les aliments avec une plus grande précision.

Il est indiqué pour être utilisé dans les restaurants et les lieux où l’on sert des repas en grande quantité. Il convient également de mentionner que sa surface est lisse pour éviter que les aliments n’y adhèrent et qu’il dispose d’un tiroir pour stocker l’excès de graisse.

D’autre part, il présente une large surface de 55 cm de long, qui permet de placer simultanément des viandes et des légumes de différentes tailles. De même, elle est faite de fonte, c’est donc une plaque résistante qui peut offrir une longue durée de vie.

Si vous vous demandez encore quel est le meilleur fer à repasser électrique à utiliser dans les restaurants et autres secteurs professionnels, alors vous serez peut-être intéressé par ce modèle de Royal Catering.

Pour

Dimensions : Ses dimensions sont de 48 x 55 x 24 cm, ce qui permet de cuire plusieurs aliments en même temps.

Le pouvoir : Il a une puissance de 3000 W, afin de fournir des performances optimales dans les restaurants.

Ajustable : La température peut être ajustée entre 30 et 300 °C, ce qui offre une plus grande souplesse d’utilisation.

Contre

Le nettoyage : Le nettoyage peut prendre plus de temps que prévu, car il faut d’abord utiliser un dégraissant, puis un chiffon humide.

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Grille électrique

3. Gril électrique Cecotec Black&Water 2500

Il s’agit d’une cuisinière électrique au fonctionnement sain et d’une puissance de 2150 W, qui vous permettra de cuisiner de nombreuses recettes de manière efficace et rapide. En même temps, elle préserve le goût des aliments et vous évite de devoir salir d’autres récipients de cuisine.

Le revêtement antiadhésif de Daikin signifie que les aliments ne collent pas lors de la cuisson, ce qui rend la cuisson plus facile et le nettoyage plus pratique après utilisation. Pour atteindre le point de cuisson souhaité, un bouton est intégré pour réguler la température.

Quant à sa conception, cette plaque de cuisson électrique mesure 45 x 25 cm et intègre un plateau pour recueillir les liquides, ce qui permet de se débarrasser facilement de l’excès de graisse, contribuant ainsi à réduire la production de fumée et les mauvaises odeurs.

Si vous avez besoin d’un équipement qui offre un bon système de cuisson tout en ayant un prix abordable, alors vous devriez considérer cette plaque, car elle est l’une des moins chères de la liste.

Pour

Le pouvoir : Il a une puissance de 2150 W, suffisante pour rôtir rapidement les viandes et autres aliments.

Plateau : Comprend un plateau de collecte des graisses qui vous aide à maintenir l’hygiène de l’espace.

Ajustable : Il offre un système réglable permettant de sélectionner la température avec plus de précision.

Contre

Surface : La chaleur des éléments chauffants peut assombrir la surface de cuisson pendant l’utilisation, mais cela n’affecte pas la fonctionnalité du fer à repasser.

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Grille électrique

4. fer/grill de table WMF Lono 2300 W Antiadhésif

Il s’agit d’une plaque électrique divisée en deux surfaces pratiques, une qui fonctionne comme une plaque de base et une surface de grillage, ce qui permet d’obtenir de meilleures finitions. De plus, la température peut être réglée par le biais du panneau de contrôle à 5 niveaux différents.

Il a une puissance de 2300 W, ce qui favorise une cuisson optimale dans le temps le plus court possible, dispose également de lumières pour indiquer son fonctionnement, ce qui donne une plus grande attractivité et visibilité à sa structure. Il intègre également un plateau anti-goutte pour stocker les graisses alimentaires, ce qui permet de maintenir la propreté de l’espace.

Il est fabriqué en alliage d’acier inoxydable 18/10, un matériau robuste connu pour sa durabilité et sa facilité de nettoyage. C’est pourquoi il vous aide à maintenir la structure en bon état pendant une longue période.

Si vous recherchez la meilleure marque de plaques électriques, alors ce modèle WMF polyvalent peut être un bon choix, car il possède à la fois une surface de plaque et une surface de gril.

Pour

Le pouvoir : Sa puissance est de 2300 W, ce qui permet une bonne performance lors de la cuisson.

Thermostat : Il dispose d’un thermostat permettant de régler la température sur 5 niveaux, ce qui lui confère une plus grande souplesse d’utilisation.

Matériel : Sa structure est en acier inoxydable pour prolonger la durée de vie du produit.

Contre

Attendez : La plaque peut ne pas être facile à monter sur la base au début, il est donc recommandé de faire preuve de prudence lors des premières utilisations.

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Princesse de fer électrique

5. Prime de chef de table princesse 103110

Il s’agit d’un fer à repasser électrique Princess qui a une puissance de 2500 W et qui est capable de garder la chaleur à la surface même après avoir été éteint. Quant à sa capacité, il a une taille de 46 x 26 cm, ce qui le rend suffisamment large pour servir des repas à des groupes de 4 à 6 personnes, mais il est également disponible dans d’autres dimensions, de 23 x 43 cm à 36 x 60 cm.

Il est recouvert d’un revêtement en aluminium coulé, qui lui confère une surface anti-adhérente et résistante, indiquée pour ne pas se déformer lorsqu’elle atteint des températures très élevées. Il dispose également d’un thermostat à câble amovible d’une longueur de 1,5 m, permettant de déplacer l’équipement plus librement.

Il est doté de grandes poignées, froides au toucher et situées loin de la zone de cuisson, ce qui réduit le risque de brûlures. De plus, sa base ne transmet pas la chaleur, ce qui permet de l’utiliser pour servir des amuse-gueule et même de le poser directement sur la table.

Le fer électrique au meilleur rapport qualité-prix doit offrir de bonnes performances et un coût abordable, comme ce modèle de la marque Princess.

Pour

La taille : Il mesure 26 x 46 cm, mais il est également disponible en plusieurs présentations si vous avez besoin d’une surface de cuisson plus petite ou plus grande.

Poignées : Il comporte des poignées latérales à toucher froid, qui permettent de porter le plateau directement sur la table.

Le pouvoir : Il a une puissance de 2500 W, ce qui permet de maintenir la température plus longtemps dans la zone de cuisson.

Contre

Pattes : Les pattes pouvant glisser assez facilement, il est recommandé de placer la plaque sur une surface rustique pour en augmenter la stabilité.

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Dalle de pierre électrique

6. Severin RG 2343 Raclette Partygrill avec pierre naturelle

Il s’agit d’une dalle électrique en pierre naturelle, capable de maintenir la chaleur et de la répartir correctement sur toute sa surface pour assurer un rendement optimal. Il a également une taille de 50 x 25 cm, ce qui le rend adapté aux recettes de cuisine pour des groupes de 8 personnes maximum.

Il est important de noter qu’en plus de la surface principale, elle comprend 8 mini-casseroles, également appelées raclettes, de 10 x 10 cm, permettant de préparer d’autres recettes en parallèle. De même, toutes les surfaces ont des propriétés anti-adhérentes pour faciliter le nettoyage et augmenter la praticabilité du produit.

Il permet de réguler la température, grâce à son thermostat à 5 niveaux de puissance et intègre des pieds antidérapants pour une plus grande sécurité. En outre, il a été fabriqué en Allemagne selon des normes de sécurité strictes, ce qui vous garantit un produit de haute qualité.

Si vous vous demandez encore quel fer à repasser électrique acheter, il est conseillé de connaître les avantages et les inconvénients de cet équipement avant de prendre une décision.

Pour

Accessoires : Il intègre 8 mini-casseroles latérales qui complètent la fonctionnalité de la plaque de cuisson, vous permettant de réaliser d’autres types de recettes simultanément.

Non collant : Il est doté d’une surface en pierre antiadhésive pour un nettoyage facile.

Ajustements : Vous pouvez choisir la température qui convient le mieux à la recette, car elle offre 5 niveaux de puissance.

Contre

Échauffement : Ce modèle pourrait mettre 20 à 30 minutes pour atteindre sa température maximale, ce qui peut être trop long pour préparer certaines recettes.

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Grill électrique

7. H.Koenig RP320 Natural Stone Grill 1300 W

Il s’agit d’un grill électrique en pierre naturelle, qui permet de préparer différentes recettes de façon plus rapide et plus saine. De plus, il est doté de poignées en bois qui le protègent et donnent un aspect rustique à son design.

En ce qui concerne son fonctionnement, il intègre un thermostat qui est chargé de réguler la température et d’éviter les fluctuations. De même, il dispose d’un système de sécurité qui empêche la surchauffe et réduit la puissance en cas de détection de problèmes dans sa zone de cuisson.

Ses dimensions sont de 49 x 23 x 9,5 cm, ce qui vous permet de transporter la plaque facilement. Cependant, les mesures de la pierre sont de 37 x 23 cm, ce qui vous permet de cuire du poisson, des légumes et de la viande simultanément pour plus de commodité.

Les dalles en pierre naturelle sont non seulement très attrayantes à l’œil, mais elles peuvent aussi donner une meilleure finition à vos repas. Il est donc conseillé de connaître ce modèle plus en détail.

Pour

Poignées : Il est doté d’une paire de poignées en bois qui sont froides au toucher et donnent à la surface un aspect rustique.

Matériel : Il est fabriqué en acier inoxydable pour favoriser une longue durée de vie.

Sécurité : Il est doté d’une protection contre la surchauffe pour éviter que le fer n’atteigne une température trop élevée.

Contre

Le pouvoir : Sa puissance est de 1300 W, ce qui n’est peut-être pas beaucoup comparé aux autres modèles de la liste.

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Dalle de pierre électrique

8. Tristar RA-2990 Grille et plaque de pierre

Il s’agit d’une dalle de pierre électrique qui possède des poignées intégrées et des pieds antidérapants, ce qui la rend facile à déplacer et favorise sa stabilité sur la table. De même, il dispose d’une surface de cuisson de 19 x 49 cm, ce qui permet de placer simultanément quelques morceaux de viande et quelques légumes.

En ce sens, il offre une puissance de 500 W, ce qui le rend utile pour le camping ou les petits rassemblements familiaux. Dans ce sens, il est important de mentionner qu’il est indiqué pour la cuisson des aliments pour environ 4 personnes.

Son fonctionnement est simple, il suffit d’appuyer sur le bouton marche/arrêt et en quelques minutes il atteindra la température souhaitée. Comme si cela ne suffisait pas, il comprend 4 casseroles inférieures avec une surface antiadhésive, indiquées pour augmenter la capacité de la plaque et pour permettre la préparation de recettes gourmandes et d’autres plats spéciaux.

Si vous prévoyez d’utiliser le fer à repasser à terme, l’une des options les moins coûteuses peut être la plus appropriée. Examinons les avantages et les inconvénients de ce modèle avant d’en faire l’acquisition.

Pour

La taille : Il est de taille compacte et peut être porté en camping ou lors de petites réunions.

Accessoires : Il offre 4 raclettes complémentaires pour une plus grande fonctionnalité.

Pratique : Pour l’activer, il suffit d’appuyer sur le bouton marche/arrêt, ce qui le rend facile à utiliser.

Contre

Thermostat : Il ne dispose pas de thermostat pour réguler la température, ce qui peut le désavantager par rapport aux autres modèles de la liste.

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Fer à repasser électrique professionnel

9. Plaque chauffante électrique de 3000 watts

Il s’agit d’une plaque électrique professionnelle qui mesure 54 x 41 x 24 cm et a une puissance de 3000 W. Elle convient donc à la cuisson efficace des œufs, des crêpes, des légumes, du poulet, du steak, des hamburgers, entre autres aliments.

Pour une plus grande polyvalence et une meilleure finition, cette plaque est dotée d’un bouton rotatif qui vous permet de régler la température de 50°C à 300°C selon les réglages que vous décidez, que vous souhaitiez cuisiner à faible, moyenne ou forte puissance.

De plus, il est fabriqué en acier inoxydable, ce qui améliore son apparence, le rend facile à nettoyer et augmente sa résistance, ce qui lui assure une longue durée de vie. Il est indiqué pour fonctionner comme système de cuisson principal ou complémentaire dans les restaurants, les cafés et tout endroit où les repas sont préparés en grande quantité.

Si vous avez besoin d’un fer à repasser électrique de qualité industrielle à un prix abordable, alors ce modèle Festnight est peut-être le bon choix.

Pour

Le pouvoir : Il a une puissance de 3000 W qui vous permet d’obtenir la température souhaitée dans les plus brefs délais.

Matériel : Il est fabriqué en acier inoxydable et a une finition chromée, ce qui lui confère élégance et durabilité.

Ajustements : La température peut être ajustée dans une plage comprise entre 50 et 300 °C pour plus de souplesse.

Contre

Poignées : Il ne comporte pas de poignées ni de zones froides pour maintenir sa structure, il ne peut donc pas être déplacé à chaud et doit être utilisé avec le soin nécessaire.

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Guide d’achat

Une plaque électrique peut être une grande alliée dans votre cuisine, vous permettant de préparer des aliments à faible teneur en matières grasses sans trop d’efforts. Cependant, il existe trop d’options sur le marché aujourd’hui, c’est pourquoi nous avons préparé ce guide pour l’achat de la meilleure plaque électrique, où nous expliquons les caractéristiques les plus importantes à prendre en compte pour choisir un bon produit.

Tapez

Si vous faites une comparaison des fers à repasser électriques, vous avez probablement remarqué qu’ils partagent tous une caractéristique fondamentale : utiliser l’électricité pour générer de la chaleur sur une surface et donc cuire les aliments, mais il en existe différents types et chacun a des fonctions spécifiques, il est donc important de définir les besoins pour faciliter le choix d’un modèle ou d’un autre.

Une façon fondamentale de classer les fers à repasser électriques est de les classer entre ceux qui sont destinés à un usage domestique et ceux qui sont indiqués pour un usage professionnel. Les premiers ont généralement une puissance modérée, de 500 à 2000 W environ, tandis que les industriels offrent une plus grande capacité, non seulement pour chauffer rapidement et travailler à des températures élevées, mais aussi pour supporter un usage plus fréquent. Ils ont une puissance d’environ 3000 W, ce qui permet de les utiliser dans les restaurants.

Il faut également tenir compte de la différence entre les assiettes lisses et celles avec grill, car ces dernières sont striées, donc les aliments sont marqués de lignes, comme si on les avait préparés sur un barbecue, la finition peut donc être plus appétissante, mais mérite aussi une certaine habileté de la part de l’utilisateur, surtout pour les aliments délicats comme le poisson.

En ce sens, on peut dire qu’un fer à repasser lisse est plus facile à utiliser et permet un nettoyage aisé, puisqu’il n’a pas de rainures et qu’il ne reste pas de nourriture entre elles comme c’est le cas avec un gril. Cependant, il existe des grilles qui intègrent les deux options.

Matériel

Les matériaux de fabrication peuvent définir le coût d’un fer à repasser électrique, mais ils influencent aussi directement le fonctionnement de l’appareil. Dans ce cas, les plus utilisés par les marques sont la fonte, l’acier et l’aluminium. Il est donc intéressant d’analyser les propriétés de ces matériaux pour en choisir un bon et économique à la fois. Il est important de noter que, quel que soit le matériau, de nombreux modèles comportent un revêtement antiadhésif afin que les aliments ne collent pas.

La fonte est un métal largement utilisé dans l’industrie pour la fabrication de plaques de cuisson, car elle chauffe rapidement, offre une bonne transmission de la chaleur, résiste à des températures très élevées et conserve la chaleur plus longtemps. De même, l’acier inoxydable est un bon choix, car il permet une bonne répartition de la chaleur sur toute la surface et est très durable. Ces deux matériaux sont généralement utilisés dans les fers à repasser professionnels.

Les tôles d’aluminium sont plus légères, ont une bonne conduction thermique et peuvent être moins chères. Ils ne rouillent pas non plus, ce qui les rend très durables. Cependant, il est également vrai qu’ils sont moins résistants, de sorte qu’ils sont recommandés pour un éventuel usage domestique.

Maintenant, il y a une autre option qui est la pierre. Ce matériau est non seulement solide et a une longue durée de conservation, mais il préserve également les saveurs et les nutriments des aliments, tout en offrant un arôme unique lors de la cuisson de la viande, du poisson, de la volaille et des fruits de mer. En ce sens, il est plus sain, se réchauffe rapidement et est facile à nettoyer.

Conception

Bien que la plupart des fers à repasser électriques aient des caractéristiques esthétiques similaires, il est bon de prêter attention à certains détails du produit avant d’effectuer un achat. Par exemple, la taille est un facteur critique, car une petite grille peut être très pratique à ranger dans n’importe quel coin de la cuisine, mais offre également moins d’espace pour griller plusieurs aliments à la fois.

En revanche, une grande surface de cuisson permet de cuisiner pour plus de personnes, mais occupe plus d’espace de rangement. Dans ce cas, on peut dire que les mesures les plus courantes sont de 40 à 50 cm de long et de 20 à 30 cm de large, mais celles d’usage professionnel peuvent offrir un espace plus utile pour la cuisine.

Une autre caractéristique de conception importante est la poignée de l’appareil, qui peut être en métal ou en bois, mais surtout, elle procure une sensation de fraîcheur qui vous permet de déplacer le fer même lorsqu’il est chaud.

Foire aux questions

Q1 : Comment utiliser un fer à repasser électrique ?

Il est plus facile d’utiliser un fer à repasser électrique qu’un fer traditionnel. Il suffit de le brancher, de régler le thermostat à la température souhaitée et d’attendre quelques minutes que le fer soit suffisamment chaud pour faire cuire les aliments. Lorsque vous avez terminé, débranchez-le, attendez que la température de surface baisse et enlevez les résidus de nourriture avant de le stocker.

Q2 : Comment nettoyer un fer à repasser électrique ?

La première chose à faire est de le débrancher et, avant qu’il ne soit complètement froid, vous pouvez ajouter quelques gouttes de détergent dégraissant à sa surface, surtout dans la zone où il y a le plus de graisse. Il est très important que la surface soit encore un peu chaude afin qu’il soit plus facile d’enlever la graisse.

Maintenant, avec la partie molle d’une éponge, vous devez faire des mouvements circulaires sur le fer, en faisant très attention à tout moment de ne pas vous brûler. Ensuite, vous pouvez enlever les restes de savon à l’aide d’un chiffon humide et à la fin, il vous suffit de sécher toute la surface avec une serviette sèche.

Q3 : Qu’est-ce qui est le mieux, un fer à repasser électrique ou à gaz ?

Il est important de noter que les deux offrent des avantages, de sorte que le choix entre l’un ou l’autre dépendra de vos besoins. Les plaques à gaz permettent de régler exactement la taille de la flamme pour réaliser plus précisément différents types de recettes, tandis que les plaques électriques domestiques ne fournissent que 2 à 5 niveaux de température.

De plus, les produits à gaz fonctionnent comme un combustible externe, de sorte que ces fers peuvent être utilisés même s’il n’y a pas d’électricité à la maison. Cependant, les fers à repasser électriques sont généralement plus portables, ce qui permet de les déplacer plus facilement.

Q4 : Comment préparer un steak sur une plaque électrique ?

Avant de placer les steaks sur la plaque de cuisson, il est conseillé de les sortir du congélateur et de les placer au réfrigérateur 1 jour avant, de cette façon vous pouvez éviter la prolifération des bactéries et mieux conserver les nutriments de la viande. Pour l’étape suivante, vous devez allumer le gril et ajouter quelques gouttes d’huile d’olive pour le graisser légèrement.

Lorsque la surface est chaude, il est temps de placer les steaks à cuire. Après 3 minutes, il faut les tourner pour qu’ils soient grillés à l’extérieur et juteux à l’intérieur. Il est important de répéter cette étape jusqu’à ce qu’ils obtiennent une couleur rose plus foncée que le rose naturel. Avant de les sortir, vous pouvez ajouter une pincée de sel et de poivre pour leur donner plus de saveur.

Q5 : Comment réparer un fer à repasser électrique ?

Les fers à repasser électriques cessent généralement de fonctionner en raison d’un défaut interne qui limite le transit de la chaleur par les résistances. Il s’agit donc d’une procédure qui exige des connaissances professionnelles dans la réparation des produits de cuisson. En ce sens, il est conseillé de confier le fer à un agent spécialisé qui peut faire un diagnostic plus détaillé, à moins que vous ne soyez un expert en la matière.

Q6 : Pourquoi les aliments collent-ils à mon fer à repasser électrique ?

La meilleure chose à faire lors de l’achat de tout type de produits de cuisine est de leur fournir une surface antiadhésive, qui soit résistante, facile à nettoyer et spécialement conçue pour que les aliments ne collent pas à la surface.

Si cela se produit de quelque manière que ce soit, vous devez alors tenir compte de la température et du temps de chauffage de la plaque, car il est très important que la surface et la graisse soient suffisamment chaudes lors de la cuisson de tout type d’aliment. Enfin, il faut tenir compte de l’état du fer, car s’il présente des bosses et des rayures sur la surface, il est possible qu’il commence à perdre son pouvoir anti-adhérent, il est donc recommandé de l’utiliser et de le nettoyer soigneusement pour éviter de rayer la surface.

Q7 : Quelle est la consommation d’un fer à repasser électrique ?

Les meilleurs fers à repasser électriques actuels ont un rendement énergétique de A et A+. Si vous utilisez le fer occasionnellement, il est donc très difficile de faire refléter sa consommation sur vos factures d’électricité. De même, il est important de savoir que la tension de cet équipement est d’environ 230 V.

Q8 : Pourquoi mon fer à repasser électrique ne chauffe-t-il pas ?

Lorsque le fer cesse de chauffer, il est possible que le fusible thermique ait été endommagé ou qu’il ait sauté. La solution la plus logique est donc de le changer, mais pour un meilleur diagnostic, il est conseillé d’amener le fer à un technicien spécialisé qui est plus sûr de lui lors de la réparation.